旅・特産物・工芸品

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自宅で楽しむ飯山「旅・特産物・工芸品」
どうして飯山市の商品をお取り寄せできるの？
飯山市は、ツアー旅行社の社長が生まれ育った故郷。今回紹介している事業所の商品は、今でも社長自ら現地より取り寄せ美味しくいただいている、おすすめの特産物です。食べ物以外にも、飯山市には日本伝統の工芸品がたくさんあります。
この度、弊社のお客様にもこの素晴らしい品々をご紹介したいと思い、信頼できる事業所の皆さんに協力していただきました。
自宅に居ながら現地を感じ、旅した気分になれるような素敵な品々をご覧ください！
IIYAMA IIMONO
01
特産物
産地直送！ 鮮度100％
本場の＜野沢菜＞
 本場の＜野沢菜＞
野沢菜発祥地・野沢温泉から直送する本場の味をご堪能下さい。そのまま食べても良し、砂糖・醤油・七味等で炒めて食べても良しです。
酒のおつまみにも良く合います！
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 信州そば
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信州奥信濃の銘酒＜水尾＞
 信州奥信濃の銘酒＜水尾＞
全国的にも希少品種である長野県木島平産金紋錦を１００％使用した、特別純米酒です。「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りがあります。冷やでもお燗でもお好みの形でお楽しみいただけるお酒です。 
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＜信州リンゴ＞＆ぶどう類
 ＜信州リンゴ＞＆ぶどう類
全国２位の生産地がお届けする信州のリンゴには、深い甘みを引き出す蜜がたっぷりです。最高のリンゴを使用した製品、そのほか自慢のぶどう製品などをお届けいたします。
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伝統郷土食＜笹ずし＞
 伝統郷土食＜笹ずし＞
戦国時代から伝わる野趣豊かな押しずし。好みの山菜を刻んで炒め甘辛く味付けし、笹に酢飯と具を乗せ、錦糸玉子・紅しょうが・くるみで飾りつける、目でも楽しめる郷土料理です。
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＜金崎さんちのお米＞
 ＜金崎さんちのお米＞
皇室新嘗祭への献穀米です。全国米食味コンクールで金賞、全国米食味コンクール国際大会では特別優秀賞など数多くの賞を受賞しています。冷めても美味しく、お弁当やおにぎりに味の違いがでます！ 
いいやまショコラの森Bunzoo
 いいやまショコラの森＜Bunzoo＞
日本の生チョコ生みの親、小林正和シェフが、故郷いいやまで生チョコ工場＆ショップをはじめました。当時と変わらぬレシピのままに、一粒一粒を手作りしています。
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おやき
 ＜おやき＞
小麦粉とそば粉の皮に具を包み、昔は家庭の囲炉裏ばたで焼いた「おやき」。今は蒸すおやきも増えましたが、いろは堂のおやきは窯焼きで作ります！こんがり、ふっくら、焼き立ての味をお楽しみください！
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おやき
 ＜シナノスイート＞
「ふじ」と「つがる」の交配品種。果汁が多く、甘さも強く食味の良いりんごです。酸味が少なめでさっぱりとした味わい。着色が少々悪いがとても美味しく人気のりんごです。 
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いいやまショコラの森Bunzoo
 ＜えごま油＞
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化学肥料や農薬を使用しないで栽培補法です。熱に弱いえごまは焙煎しない方法で搾油することが必須ですが、大手では手がかかるので、実現する事はできません。この非加熱、生搾りのえごま油は手作りでなくてはできない逸品です。
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IIYAMA IIMONO
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工芸品
奥信濃が誇る日本の伝統
＜蒔絵＞
 ＜蒔絵＞
300年の歴史を持つ伝統工芸品・飯山仏壇の蒔絵制作は、近頃ではその技術を活かして新しい分野に進出してきました。
特にアクセサリー類や飾り物には、目を見張る作品が多数ございます。 
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＜内山紙＞
 ＜内山紙＞
奥信濃で作られている和紙は、100％楮（こうぞ）を原料に作られています。高い安定性や保存性を有し、日焼けもしにくく長持ちな、奥信濃の代表的な伝統工芸品です。障子やインテリア、筆墨紙として広く愛されています。
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ネット通販でお買い求めいただいたお客様へ「うれしい特典」
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